Tag: sojowy
Jemy bardzo różne dania. Czasami jesteśmy tradycjonalistami i naszą ulubioną potrawą jest schabowy z ziemniakami - chyba najbardziej tradycyjne a zarazem popularne danie kuchni polskiej. Są jednak i tacy wśród nas, którzy kochają testować. Lubimy jeść w różnych restauracjach - chińskich, koreańskich czy tureckich i tam degustować różne dania, tradycyjne dla odpowiednich kuchni. Od czasu do czasu wychodzimy na posiłek także do kuchni japońskiej. Naszą ulubioną potrawą jest sushi - pod różną postacią. Kochamy nigiri zushi, maki zushi czy temaki zushi. To jaki rodzaj sushi zamówimy od danego dnia - od naszego nastroju, humoru, od chęci spróbowania czegoś nowego. Bardzo ciekawy jest sposób jedzenia takiego sushi. Potrawę tą jemy palcami - lub pałeczkami, czerpiąc z kuchni chińskiej. Konieczne jest zanurzenie każdego kęsa w odpowiednim sosie - sosie sojowym. Po zanurzeniu sushi w takim właśnie sosie musimy szybko zjeść sushi. Nie możemy zastanawiać się, jeść powoli. Zanurzamy i natychmiast wprowadzamy sushi do ust. Tak, by jak najwięcej sosu pozostało na potrawie, by nie pobrudzić ubrania skapującym sosem. Musimy o tym pamiętać.