Tag: Nigiri zushi
Sushi to bardzo popularna potrawa. Nie tylko w Japonii. Jedzą ją ludzie na całym świecie - i we Włoszech, i w Hiszpanii czy też Słowacji. Nie ma na to reguły, zasady. Świat jest bardzo otwarty. Ludzie wiedzą bardzo dużo o innych narodach. Nie jesteśmy - tak jak kiedyś państwem zamkniętym. Wiemy naprawdę wiele o świecie. Interesujemy się historią, kulinariami, sportem. Często także podróżujemy i próbujemy różnych potraw. Czasami takie potrawy bardzo nam smakują, czasami wręcz przeciwnie - są nie do połknięcia. Jeżeli są to dania smaczne wówczas "przemycamy" je do naszych kuchni. Gotujemy, próbujemy wykonać po powrocie do kraju. Czasami jest to bardzo trudne. Próbujemy jednak dotąd aż nam się uda, aż odtworzymy smak. Tak jest na przykład z nigri zushi. To przekąska, która formowana jest w rękach. Za pomocą palców formujemy niewielkie podłużne wałeczki z ryżu. Na wierzchu takich wałeczków umieszczamy jakiś dodatek - najczęściej taki, jaki lubimy najbardziej. Może to być krewetka, krab czy inny owoc morza. Wiele osób lubi właśnie takie nigri zushi. Możemy kupić je gotowe - na przykład w restauracji, możemy zrobić je sami. Potrzeba jednak trochę cierpliwości.