Sushi

Sushi z łososia

Sushi to bardzo specyficzna i smaczna potrawa. Nie wszyscy jednak decydują się na taką właśnie kuchnię. Czasami wolimy tradycyjną kuchnię - zupę czy dobrze ugotowane mięso. Kuchnia japońska charakteryzuje się bowiem tym, że często podawane są produkty surowe - na przykład surowe ryby czy półtwarde warzywa. Nie każdy to toleruje, nie każdemu smakuje taki rodzaj jedzenia. Możemy więc zamówić to, co lubimy najbardziej. I wcale nie musi to być surowa ryba będąca składnikiem sushi. Możemy na przykład zażyczyć sobie, by na czubku ryżowego wałeczka znalazła się inna ryba - na przykład łosoś. Wiele osób przepada za łososiem. Jest on bardzo smaczny i pożywny. Musimy jednak pamiętać, by taka ryba była świeża. W przeciwnym razie moglibyśmy zatruć się. A to jest niedopuszczalne. Japończycy bardzo uważają na jakość swoich dań. Wszystko przygotowane jest ze świeżych składników. Nie można przechowywać ich w lodówce. W Japonii jest bardzo ciepło. Produkty - zwłaszcza owoce morza, które nie są odpowiednio przechowywane bardzo szybko się psują. Nie możemy ryzykować tym, że nasi goście zatrują się. Musimy więc inwestować tylko w świeże produkty

Data dodania artykułu: 2011-10-10

Tagi: z łososia Sushi Sushi z łososia